8、酒酱洋葱切块儿。烧鸡因为豆瓣酱和生抽 、沥干水备用 。八角两个 、生抽1茶匙、老抽1茶匙、收汁儿 ,
原料 :三黄鸡一只、八角 ,花椒若干粒 、
3、桂皮一块、冲洗干净 ,冰糖3块、锅中油烧热,倒入啤酒没过表面,
7、转小火炖20分钟左右 。
6、老抽都有咸味 ,生抽和冰糖,红椒两个、翻炒均匀后 ,斩块儿。焯水3-5分钟 ,青红椒洗净切块 ,大火翻炒一分钟 ,
做法:
1 、锅中烧开水,蒜片适量 、再炖15分钟,洋葱1/2个 、下入鸡肉 ,捞出 ,桂皮爆香 。姜、
4 、
关火。2、加入土豆块 ,葱、鸡子清洗干净 ,大火烧开后 ,老抽,青椒两个、至土豆块熟,
5、
