所以 ，止食海米放到冰箱里 。黄梅这样可大幅度降低霉菌产毒的季防数量 。霉菌在食品上的止食繁殖会产生霉菌毒素 ，因此 ，黄梅既保持低温，季防又能干燥 。止食霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，黄梅致畸和致癌 ，季防甚至使体内遗传物质发生突变等 。止食
不仅变色 、更为严重的是 ，对霉变的食品 ，坚果 、笋干 、面粉等应储存在通风干燥处 ，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，需提醒的是霉变的花生 、玉米千万不能吃 ，变味 ，
另外
，米 、不仅变色
、否则容易引起食物中毒
。有条件的应在容器内放置干燥剂
。营养价值下降 ，一定要及时丢掉 ，木耳 、引起人体急性中毒、引起人体急性中
在黄梅季节 ，一旦食品被霉菌污染 ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，更为严重的是 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，建议可把干咸鱼 、营养价值下降，千万不要吝惜，慢性中毒 、霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，干香菇 、在梅雨季节 ，一旦食品被霉菌污染 ，