蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。一周备餐
朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？生亚合理储存有讲究 现在不少上班族流行 “一周备餐” ，“备餐菜里亚硝酸盐多
，硝酸风险源头集中在蔬菜
。盐合 |
“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 硝酸吃了会中毒甚至致癌”
但网上一直有说法
，一周备餐周末一次做好一周的生亚饭菜
，工作日热一热就吃 。硝酸吃了会中毒甚至致癌” ，盐合专家指出 ，理储这是讲究真的吗？ 亚硝酸盐到底从哪来？一起了解↓