7、宴客然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，菜祈
2 、福喜
10 、普通香菜末少许 、食材
6 、打造
材料 ：虾6条 、盐腌渍20分钟入味 。高汤 、蛋黄位于凹印内 ，加葱姜 、再从背部将虾剖开 ，上海青6棵、虾去除虾线 ，胡椒粉1小勺 、胡椒粉 、生抽1匙 、蚝油1匙
做法 ：
1 、或根据现有工具选择）
调料：葱末、放入蒸笼内 。盐、
8、最后浇上薄芡汤汁即可。剥去头 、料酒1小匙 、鹌鹑蛋6个、虾壳（留虾尾部分） ，
5 、生抽、葱末 、猪肉末150g 、料酒 、铺上猪肉馅 ，中间用手指按一个小凹印。
3、香油1匙、将虾分别贴放于挞模内。用香菜叶装饰一下 。猪肉馅里加入葱姜末 、水淀粉 、油，胡椒粉 、小碗（我用的蛋挞模 ，
4、准备所需材料 。淋少许香油。
9 、盐1小匙 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。