4 、秘制拌匀之后,味浓取部分菠萝榨汁 ,香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡放生抽提鲜,独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制腌制下
5、味浓量一定要少哈
香菠都行2 、萝鸡不滤渣
8、独家的美菠萝泥直接用,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,放菠萝汁
5、香菠大火拌炒,萝鸡看个人喜欢,黑胡椒看个人喜欢哈,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、黑胡椒、放少许生粉
9、用这个勾芡,鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝切小块
7、大火拌炒 ,作为勾芡用
步骤 :
1、生抽 、勾芡
6、放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒 、红椒切块 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、姜切片
6 、放两滴生抽增鲜
4 、放红椒,
材料:琵琶腿、可以用鸡胸肉哈 ,菠萝会有点出水 ,菠萝、拌匀,锅中放少许油,鸡腿去骨取肉用,老姜
准备工作 :
1 、盐、肉切成小块
2、生粉 、所有用大火拌炒
3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、
