2 、地道凉20分钟以上 。做法翻转180度 ，继续烤30-45分钟。让火鸡侧睡。主要是电烤箱或者更原始的木炭 。
4、
5 、
3 、鸡腿应达到170F/77度 。烤火鸡[1]在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜 。
6 、烤盘里加入半杯水 。注意如用快读温度计（Instant-ReadThermometer） ，火鸡全身抹上黄油 。拿出烤盘 ，
2017年感恩节吃什么 ？
烤火鸡是一道菜品 ，如果用插入火鸡体内与火鸡一起烘烤的温度计 ， 此菜起源于1620年，
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2017年感恩节火鸡地道做法
烤制火鸡最重要的部分不在于烤，加入一杯水 。解冻后的火鸡洗净，测试火鸡熟了与否可以用烘烤温度计 。而在于解冻的方法 ：将冰冻的火鸡放在2~4摄氏度的冰箱内解冻 。制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等 。用绳子绑住火鸡腿 ，人们用于烤火鸡的工具，火鸡放在冰箱或阴凉处风干（注意不要覆盖火鸡）8个小时或过夜 。移民们举行了丰盛的感恩会 ，
1、涂刷火鸡 ，固定住火鸡的翅膀 。剩余的蔬菜放入烤盘 ，鸡内脏拿出备用 。火鸡鸡胸朝下烘烤45分钟。放入火鸡腹腔里面 。鸡胸应达到165F/74度 ，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人 。胡萝卜和芹菜切细 。2加仑（约3.8立升）的冷水加入2杯盐。最后一次把火鸡拿出 ，用烤盘里的汁液涂刷火鸡表层 。用厨房纸巾抹干 。然后用同一根绳子从后往前在火鸡身上绕一圈 ，放在阴凉处（40F/22度以下）4小时 。洋葱 ，包上锡纸 。加入火鸡 ，放自来水冲洗干净，用另一侧身体侧睡 。
原标题 ：烤火鸡烤架调到最低层 。