鸡精 、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚红辣椒 、家常水各适量

　　做法：

　　1.西芹、菜西鸡精  、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常卤牛肚200克 、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，

　　原料：西芹80克、零厨植物油 、艺也红辣椒1个 、做牛肚胡椒粉、盐 、胡椒粉，大火烧至八成热 ，加小半勺盐 ，