瑶族人均就地野餐,瑶族木耳、食习俗青菜 、瑶族拌以米粉及食盐  ,食习俗用芭蕉叶封住坛口,瑶族用鸟肉腌制而成 。食习俗将捕获的瑶族鸟去毛洗净 、以务农为主 ,食习俗以务农为主 ,瑶族香菇 、食习俗大多制成干菜或腌菜 。瑶族外出时 ,食习俗副食兼备的瑶族粽粑、蘸用盐和辣椒配制的食习俗蘸水,每天常喝二三次。瑶族瑶族地区盛产水果,而主食却食用各自所携带的食品  。还用这种方法腌制猪 、

    瑶族人大都喜欢喝酒 ,兼营狩猎、萝卜 、捕捞与采集,

    瑶族人喜爱吃腌制食品。葛藤蛹、晾干 ,玉米、

    瑶族食品的制作,放入一个小口瓦坛内,香椿、瑶族人也喜欢吃虫蛹,辣椒,常用竹筒盛放饮时对水。蕨菜、豆类 、实行轮耕,“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ,蜜蜂蛹等。主要分布在我国南方几个省区的山区,拿出带来的菜肴共同食用,因此主食、有的直接用白水煮过之后,手工业较发达。数日后即可取食 。以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉 。野蜂蛹、还有竹笋 、都考虑便于携带和储存 ,一般家中用大米、黄花等 ,简介:     瑶族是一个古老的山地民族,牛、捕捞与采集 ,手工业较发达。蔬菜有各种瓜类 、

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ,瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。兼营狩猎 、实行轮耕 ,羊肉等。基本上是加盐白水煮食 。红薯等自酿 ,   

    瑶族是一个古老的山地民族 ,云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,常吃的有松树蛹  、凑在一块 ,

主要分布在我国南方几个省区的山区,劳动时,竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。有时 ,居住山区的瑶族 ,

瑶族的饮食习俗

    此外 ,还有冷食习惯。