调羹主要是使用用于喝汤 ，把汤倒入嘴里 。调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用要以不离碗 、调羹的礼盘正面为限 ，使用
喝汤时不能发出响声，汤匙要横拿 ，使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，一饮而尽 ，使用有时端上桌的汤很烫 ，舀起后 ，再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，将汤碗稍为侧转 ，
汤匙不能太满。食指在上，
不要将汤碗直接就口 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上 ，负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度 ，盘发出声响 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，背脊要挺直 ，如果太烫，再一口一口地喝 。
简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下。 &n调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，也有一定的讲究。盘的外面 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗、要注意以下几点 ：
舀汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，再送至嘴里 。按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。应用左手端碗 ，尤其是第一匙 ，