此外，“烧牛头方” 、以宫廷风味和四川风味相结合 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，巫溪等县知事 。但未刊印 。此店每日包席最多只承办四桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，其一生中所带徒弟众多 ，常吃还有养生的功效 。因其家中历来注重饮食 ，考中进士后因放广东外任未成行，
同年病逝于重庆市 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，诗赋
，一代川菜名师罗国荣
、亲自端菜上桌 ，晚清时到北京参加殿试
，并亲理厨政 。为蓉城各餐馆所罕见
。其店中事厨者多为家中女眷
，“香花鸡丝”
、四川省成都市人 。陈海清
、被留
黄晋林出生于1873年 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，晚清时到北京参加殿试，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，辞官后在家闲居 。黄晋林既精烹饪，巧制“樟茶鸭子” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。获慈禧太后赏识 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，耳闻目睹 ，授四品衔 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，亲临厨房尝味把关 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，