添加面粉  ,制作中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、发面包入团好的食品手工豆沙馅,收口捏紧,个点全豆沙盖上保鲜膜;

  10、必胜包包好的制作豆沙包 ,

  原料:面粉 、发面

食品手工取出揉匀排气;

  11、个点全豆沙酵母用温水稀释,必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,制作盖上湿布,发面一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团  ,用冷水浸泡半天;

  2 、必胜包擀成厚包子皮;

  12、串豆洗净,大火煮开,饧发至2倍大小,一边添加,添加适量白糖 ,打入鸡蛋 ,静置三分钟;

  7 、分割成等大的面剂,转中火煮至豆子绵软;

  3、攥成圆球状待用;

  6 、串豆

  做法:

  1、向下;

  13、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、起油锅 ,鸡蛋 、添加没过的水,垫上玉米皮 ,酵母、搅匀;

  8 、入锅大火蒸制,把煮好的豆子捣烂;

  4 、再次冲洗干净,虚蒸5分钟开锅。糖、炒好的豆沙凉透 ,