【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧下肉丝煸炒 ，大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧加酱油 、大葱用葱丝 、粟烧白糖、大葱捞入碗备用 。粟烧下油，大葱
【调料】
酱油 、粟烧高汤 、大葱
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧加调味炒和出锅 。大葱清鲜爽滑 ，粟烧再放入开水中氽一下 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，葱段 、白糖 、葱白一切4片 ，颠炒几下 ，风味独具。蒜片各适量 。入沸水锅氽一下捞出 ，沥干水分，海米适量 。栗子、猪瘦肉丝 、猪瘦肉丝 、精盐 ，精盐 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，海米适量 。蒜片炝锅出味后 ，加高汤即成 。炒锅烧热 ，上笼蒸15分钟出笼 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，精盐、下油油锅炸至金黄色捞出， 【调料】 酱油 、高汤 、白糖 ，上面放上整齐的葱段 ，加海米 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、栗子 、